1. Préambule
La présente politique de confidentialité a pour objectif d’informer les utilisateurs du site 
lefournildumanege.com (ci-après « le Site ») sur la manière dont leurs données personnelles sont collectées, traitées et protégées.

Le responsable du traitement est :
SARL Le fournil du manège
Adresse : 77 chemin de Fossas, 38460 Dizimieu, France

E-mail de contact : contact@lefournildumanege.com
SIRET : 994 069 274 00016

Activité : production de pain au levain bio, viennoiseries, vente sur les marchés et livraison à domicile.

2. Données personnelles identifiables
Nous pouvons collecter les catégories de données suivantes :
Données d’identification : nom, prénom.
Données de contact : adresse postale, adresse e-mail, numéro de téléphone.
Données de commande et de livraison (le cas échéant) : produits commandés, adresse de livraison, créneaux de livraison, historique d’achats.
Données de paiement : les paiements sont traités via un prestataire de paiement sécurisé ; nous ne conservons pas les données complètes de votre carte bancaire.
Données de navigation : adresse IP, type de navigateur, pages consultées, durée de visite (via des outils de mesure d’audience le cas échéant).
Données liées à la newsletter (si applicable) : adresse e-mail, préférences de communication.

3. Finalités des traitements
Vos données sont utilisées pour les finalités suivantes :
Gestion des commandes : prise de commande, préparation, facturation, organisation de la livraison à domicile.
Gestion de la relation client : réponses à vos demandes, suivi des livraisons, gestion des éventuelles réclamations.
Gestion de la communication : envoi d’informations sur nos produits, nos marchés, nos changements d’horaires, et, si vous l’avez accepté, de communications à caractère commercial (newsletter, offres).
Amélioration du Site : analyse de la fréquentation et des usages pour améliorer nos contenus et services.
Respect des obligations légales et comptables.

4. Base légale des traitements
Nous traitons vos données sur les bases légales suivantes :
Exécution d’un contrat : traitement de vos commandes et organisation de la livraison.
Obligation légale : conservation des documents comptables et fiscaux.
Intérêt légitime : gestion et de notre activité, prévention de la fraude, diffusion d’informations sur notre activité.
Consentement : envoi de newsletters ou de communications commerciales, dépôt de certains cookies non essentiels.

5. Destinataires des données
Vos données peuvent être accessibles à :
– La  SARL Le fournil du manège et son personnel habilité.
– Nos prestataires techniques (hébergement du site, outils de messagerie, outils de mesure d’audience, le cas échéant), uniquement dans la mesure nécessaire à leurs missions.
– Nos  prestataires de paiement lorsque vous payez en ligne (si applicable).

Nous ne vendons pas vos données personnelles à des tiers.

6. Durée de conservation

Nous conservons vos données personnelles pour des durées limitées :
Données liées aux commandes et à la facturation : pendant la durée nécessaire à la gestion de la relation commerciale, puis pendant les délais de conservation légaux (notamment aux fins comptables et fiscales).
Données de contact utilisées pour la communication / newsletter : jusqu’au retrait de votre consentement ou après une période d’inactivité de 3 ans à compter du dernier contact.

Données de navigation (cookies) : pour une durée maximale de 13 mois, sauf disposition légale différente.

7. Cookies et traceurs
Le Site peut utiliser des cookies et technologies similaires pour :
– Assurer le bon fonctionnement du site (par exemple, conservation de vos choix de navigation).
– Mesurer la fréquentation et l’audience du site.
Lors de votre première visite, un bandeau d’information vous permet d’accepter ou de refuser les cookies non essentiels.
Définissez vos préférences.
Vous pouvez également configurer votre navigateur pour bloquer ou supprimer les cookies.
–
Pour plus d’informations, référez-vous à la rubrique d’aide de votre navigateur ou à notre éventuelle page dédiée aux cookies.

8. Vos droits
Conformément au Règlement général sur la protection des données (RGPD) et à la loi Informatique et Libertés, vous bénéficiez des droits suivants :
– Droit d’accès : obtenir la confirmation que les données vous concernant sont traitées et en recevoir une copie.
– Droit de rectification : demander la correction de données inexactes ou incomplètes.
– Droit à l’effacement : demander, dans certains cas, la suppression de vos données.
– Droit à la limitation du traitement : demander la suspension du traitement de vos données dans certains cas.
– Droit d’opposition : vous vous opposez à tout moment au traitement de vos données à des fins de prospection, ainsi que pour des raisons tenant à votre situation particulière.
– Droit à la portabilité : recevoir les données que vous avez fournies, dans un format structuré, et les transmettre à un autre responsable de traitement lorsque cela est applicable.

Pour exercer vos droits, vous pouvez nous contacter à l’adresse suivante :
E-mail : contact@lefournildumanege.com
Nous pourrons vous demander un justificatif d’identité en cas de doute raisonnable sur votre identité.

Vous bénéficiez également du droit d’introduire une réclamation auprès de la  CNIL ( www.cnil.fr ) si vous estimez que vos droits ne sont pas respectés.

9. Sécurité des données
Nous mettons en œuvre des mesures techniques et organisationnelles raisonnables pour protéger vos données personnelles contre la perte, l’accès, l’utilisation ou la divulgation non autorisée.

Malgré ces mesures, aucun système n’est totalement sécurisé ; nous ne pouvons garantir une sécurité absolue des données transmises via Internet.

10. Transferts hors Union européenne
Si certains de nos prestataires (hébergement, messagerie, outils de mesure d’audience, etc.) sont situés en dehors de l’Union européenne ou hébergent des données hors UE, nous veillons à ce que ces transferts soient encadrés par des garanties appropriées (décision d’adéquation, clauses contractuelles types, ou mécanismes équivalents conformes à la réglementation).

11. Modification de la politique de confidentialité
La présente politique de confidentialité peut être mise à jour afin de refléter les évolutions légales, techniques ou organisationnelles.

En cas de modification importante, nous pourrons vous en informer par tout moyen approprié.

La version la plus récente est toujours disponible sur cette page.
Date de dernière mise à jour : 05/02/2026