Des noix locales du Nord-Isère, généreusement incorporées dans une pâte à base de blé, relevée d’une touche de seigle pour renforcer le caractère “campagne”. Un pain nutritif, intensément gourmand, idéal avec les fromages.

Au levain naturel.
Poids : 600 G

Ingrédients :
Farine : Blé T80 bio et Seigle T130 bio
Sel de Guérande
Eau micro-filtrée
Levain de blé bio
Noix bio

Fermentation : 48 h

Conservation​ : 3 jours